🧬 생화학 Chapter 2: Protein Composition and Structure — 단백질 구조 완벽 정리
요약 (3줄) 핵심 목차 단백질의 기본 구성요소: Amino Acids 단백질은 20종의 α-amino acids로 구성되어 있으며, 모두 L-form입니다.각 아미노산은 α-carbon에 다음 4가지가 결합합니다: R group의 성질에 따라 분류: 시험 포인트: Peptide Bond 형성과 특징 공명(resonance) 덕분에 C–N 결합은 회전이 제한되며, 단백질 구조의 backbone rigidity를 형성합니다. 단백질 구조의 4단계 단계 이름 특징 안정화 인자 1차 구조 Primary … 더 읽기